Hành trình chăm sóc sức khỏe và cải thiện vóc dáng không thể thiếu sự góp mặt của các loại thực phẩm lành mạnh. Trong đó, bánh mì được xem là 1 loại đồ ăn quen thuộc trong bữa sáng của nhiều người, khi được biến tấu thành phiên bản chay, liệu có phải là sự lựa chọn sáng suốt cho những người đang tập gym hay không? Cùng Unity Fitness tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây các bạn nhé!
Bánh mì chay cung cấp bao nhiêu calo?
Bánh mì chay không chỉ đơn giản là phiên bản không có thịt của bánh mì thông thường. Loại thực phẩm này thường được làm từ nguyên liệu như đậu phụ, nấm, các loại hạt, và đôi khi là rau củ, góp phần làm phong phú hương vị và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vậy, bánh mì chay bao nhiêu calo? Câu trả lời là sẽ phụ thuộc vào các nguyên liệu được sử dụng và kích cỡ bánh, nhưng thông thường, con số này sẽ dao động từ 200 đến 400 calo/chiếc.
Bánh mì chay cung cấp từ 200 đến 400 calo/chiếc
Người tập Gym có nên ăn bánh mì chay không?
Câu trả lời là có. Bánh mì chay, với sự đa dạng trong nguyên liệu và cách chế biến, không chỉ là một lựa chọn ăn uống lành mạnh mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho những người tập gym. Cụ thể:
a. Nguồn carbohydrate phức hợp khá cao
Bánh mì chay thường được làm từ ngũ cốc nguyên hạt, cung cấp nguồn carbohydrate phức hợp tốt cho cơ thể. Carbohydrates phức hợp có tác dụng cung cấp năng lượng bền vững và kéo dài, giúp người tập gym có đủ sức bền để hoàn thành các bài tập nặng mà không cảm thấy mệt mỏi quá sớm.
b. Giàu protein thực vật
Đối với phiên bản chay, bánh mì có thể bao gồm các thành phần như đậu phụ, các loại đậu, hạt, và nấm, đều là nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời. Protein là thành phần quan trọng giúp phục hồi và phát triển cơ bắp sau khi tập luyện, đồng thời duy trì cảm giác no lâu, hạn chế nạp thêm calo không cần thiết.
c. Giảm lượng chất béo không lành mạnh
Trong khi bánh mì thông thường có thể chứa chất béo không lành mạnh từ bơ và phô mai, bánh mì chay thường ít hoặc không chứa những thành phần này, giúp giảm tổng lượng chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa và trans fat. Điều này làm cho bánh mì chay trở thành lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe tim mạch, điều rất quan trọng đối với người tập thể dục thường xuyên.
d. Cung Cấp chất xơ dồi dào
Bánh mì chay thường giàu chất xơ nhờ vào thành phần ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt hoặc rau củ được thêm vào. Chất xơ không chỉ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh mà còn đóng góp vào việc kiểm soát cân nặng, là điều cần thiết cho những người tập gym mong muốn giảm hoặc kiểm soát cân nặng hiệu quả.
e. Đa dạng hoá chế độ ăn uống
Đối với những người theo đuổi lối sống thuần chay thì bánh mì chay là thức ăn phù hợp để đa dạng hoá thực đơn. Sự kết hợp giữa bánh mì chay và các loại thực phẩm khác như rau củ, đậu nành, và các loại hạt sẽ cung cấp sự cân bằng dinh dưỡng cần thiết, tạo ra nhiều hương vị hơn và tăng sự hấp dẫn trong bữa ăn.
Bánh mì chay mang lại nhiều lợi ích cho người tập gym hoặc người muốn giảm cân
Khi nào nên ăn bánh mì chay?
Bánh mì chay không chỉ là một lựa chọn ăn uống lành mạnh mà còn là một nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho những người tập gym. Lựa chọn thời điểm thích hợp để ăn bánh mì chay có thể tối đa hóa lợi ích dinh dưỡng mà loại thực phẩm này mang lại.
a. Trước khi tập
Ăn bánh mì chay khoảng một đến hai giờ trước khi tập luyện có thể cung cấp cho bạn nguồn năng lượng bền vững cần thiết để duy trì sự năng động trong suốt buổi tập. Carbohydrates phức hợp trong bánh mì chay sẽ được tiêu hóa từ từ, giúp bạn tránh cảm giác đầy bụng trong khi vẫn duy trì đủ năng lượng.
b. Sau khi tập
Sau khi tập luyện, cơ thể bạn sẽ cần bổ sung năng lượng và các chất cần thiết để phục hồi. Bánh mì chay khi kết hợp với nguồn protein lành mạnh như đậu phụ hoặc đậu nành, có thể giúp phục hồi glycogen trong cơ bắp và đặc biệt là hỗ trợ phục hồi cơ bắp nhanh chóng.
c. Sử dụng làm bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ
Bánh mì chay là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, giúp khởi động ngày mới với nguồn năng lượng dồi dào. Nó cũng có thể là một bữa ăn nhẹ lành mạnh giữa các bữa ăn chính, đặc biệt là khi bạn cần một cái gì đó nhanh chóng và dễ dàng nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.
d. Thay thế bữa ăn chính khi muốn giảm cân
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân nhưng vẫn muốn đảm bảo dinh dưỡng cần thiết, bánh mì chay có thể là một phần của bữa ăn chính. Việc chọn loại bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt, kết hợp rau xanh, đậu và hạt sẽ tạo ra một bữa ăn cân bằng, ít calo nhưng vẫn giàu chất xơ và cả protein.
Lựa chọn thời điểm ăn bánh mì chay giúp bạn tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng
Lưu ý khi lựa chọn bánh mì chay
Khi chọn bánh mì chay, bạn nên ưu tiên những loại được làm từ ngũ cốc nguyên hạt. Tránh xa những sản phẩm có chứa đường cao hoặc các chất phụ gia không cần thiết. Những chi tiết này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của calo mà bạn nạp vào cơ thể, đồng thời có thể tác động không tốt đến mục tiêu giảm cân hoặc duy trì hình thể săn chắc.
Kết luận
Bánh mì chay, với đầy đủ các yếu tố dinh dưỡng từ carbohydrate, protein, và chất xơ, là một lựa chọn tuyệt vời cho người tập gym. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải lựa chọn và kết hợp chúng một cách thông minh trong chế độ ăn uống hàng ngày để tối đa hóa lợi ích mà chúng mang lại. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chọn lọc, bánh mì chay không chỉ đáp ứng nhu cầu năng lượng mà còn hỗ trợ quá trình phục hồi và phát triển cơ bắp, giúp bạn tiến gần hơn đến mục tiêu sức khỏe và vóc dáng mơ ước của mình.
Nếu bạn đang có nhu cầu tư vấn về dinh dưỡng hoặc chương trình tập luyện cá nhân hóa thì hãy đến với gym thủ đức. Tại đây, chúng tôi luôn hiểu rằng chế độ dinh dưỡng được xem là yếu tố then chốt giúp bạn được sức khỏe toàn diện và thể chất tốt nhất. Với đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm và tận tâm, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những lời khuyên chuyên sâu và phù hợp nhất.
Liên hệ đặt lịch tập thử qua website của Unity Fitness tại địa chỉ https://unityfitness.vn, đường dây nóng 1900 1559 và số di động 0796 777 999 để được tư vấn và hỗ trợ đăng ký thẻ hội viên ưu đãi chỉ từ 239k/tháng giới hạn và các gói tham gia lớp tập yoga gần đây miễn phí 100% trong vòng 14 ngày.
Bạn cũng có thể yêu cầu được Unity Fitness tư vấn kỹ hơn nữa trên các nền tảng mạng xã hội bao gồm:
- Facebook: https://www.facebook.com/UnityFitnessVn/
- Instagram: https://www.instagram.com/UnityFitnessVn/
- Tiktok: https://www.tiktok.com/@UnityFitness.Vn/